Desarrollo de bioplículas de proteínas de origen láctico...

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Libros General Desarrollo de bioplículas de proteínas de origen láctico y su aplicación en tecnología de envasado activo para un... (2009) - Arrieta, Marina Patricia

Título: Desarrollo de bioplículas de proteínas de origen láctico y su aplicación en tecnología de envasado activo para un desarrollo sostenible / Marina Patricia ‎Arrieta

Autor: Arrieta, Marina Patricia Icono con lupa
[Desarrollo de bioplículas de proteínas de origen láctico y su aplicación en tecnología de envasado activo para un desarrollo sostenible] Todas las ediciones

Características de edición: autor. 2009. Español

Publicación, Producción, Distribución, etc.: Publicación: ‎Madrid : ‎Fundación MAPFRE, 2009

Tipo de contenido: texto

Tipo de medio: sin mediación

Tipo de soporte: Volumen

Notas: Premios: Ayudas a la Investidación Ignacio Larramendi, 2009

Materia / geográfico / evento: Universidad Complutense de Madrid Icono con lupa
Universidad Politécnica de Madrid Icono con lupa
Ayudas a la Investigación Ignacio H. Larramendi Icono con lupa
Desarrollo sostenible Icono con lupa
Industria láctea Icono con lupa
Productos lácteos-Microbiología Icono con lupa
Biotecnología Icono con lupa

Autores secundarios: Fundación MAPFRE, Editor Icono con lupa

Tipo de publicación: Libros Libros

Derechos: Creative Commons - Attribution, ShareAlike (BY-SA): http://creativecommons.org/licenses/by-sa/4.0/

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