Pharmacognosy is the study of plants or other natural sources as a possible source of drugs. The American Society of Pharmacognosy defines pharmacognosy as the study of the physical, chemical, biochemical, and biological properties of drugs, drug substances, or potential drugs or drug substances of natural origin as well as the search for new drugs from natural sources.
La farmacognosia es la ciencia que se ocupa del estudio de las drogas y los principios activos de origen natural: vegetal, microbiano (hongos, bacterias) y animal. La palabra farmacognosia proviene del griego y está formada por φάρμακο (fármaco, medicamento) y γνώσης (conocimiento). Fue utilizada por primera vez por Seydler en 1815 en Analecta Pharmacognostica. Estudia tanto sustancias con propiedades terapéuticas como sustancias tóxicas, y otras de interés farmacéutico que puedan tener un uso básicamente tecnológico y no terapéutico. Se considera una rama de la farmacología.