Vicente de Doz nació en 1734 en Tarazona en el seno de una familia noble. Destacó sobre todo en matemáticas y astronomía, por ello fue seleccionado para realizar la expedición de los limites del Orinoco. En el año 1754 participo en un certamen público sobre álgebra, materia en la que destacó y llegó a ser un gran experto. Fue ascendido a capitán de fragata e incorporado a la expedición combinada franco-española a California. A su regreso de la expedición es admitido en el Seminario de Nobles. A principio de 1781 enfermó, falleciendo el 14 de noviembre de ese mismo año. Dejó publicadas varias obras de matemáticas y cosmografía.